2010年12月31日

今年もお世話になりました(*^_^*)

みなさん こんばんは きちママですface02



今年ももう後数時間ですねface03
なんかあっという間な1年でしたface03face03face03



今年の5月にブログを始めて
いろいろな方と交流が持てて、とても良かったですicon06



来年はもっとお魚豆知識を皆さんにお伝えできるように
頑張って勉強したいと思いますicon194



今年は大変お世話になりました
来年も変わらずよろしくお願いいたしますicon97icon97

良いお年をお迎えくださいませ~icon100



~あなたと大切な方の「健康な毎日」のお手伝い~
高血圧・糖尿病・妊娠授乳期の女性
食にこだわりのある方などなど

塩分が気になる人にも安心の
低塩でも美味しい魚・海産物の店・直販ショップ

たいき海産物店http://yanagashokuhin.jimdo.com/




当店を紹介していただいたブログ

その1 / その2 / その3 / その4 / その5 / その6 / その7 / その8
その9 /その10 /その11 / その12 / その13





092-589-2281(9~21時まで)

〒816-0972
福岡県大野城市平野台2-11-8

お店の道路挟んで正面に駐車場あり
営業時間10~18時(お電話いただけたら21時までOK) 
日祝休み


  


Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 17:51Comments(20)私の事

2010年12月30日

大掃除のお助けアイテム♪♪

みなさん こんばんは~ きちママですface02


溜まっていた事務処理もある程度終わりましたicon97
良かった~icon06


次は年賀状作成ですねicon21
頑張りますicon59





さて



年末と言う事で
大掃除をされたからされる方が多いと思いますが
きちママからとっておきの情報をお届けしますicon14icon14




台所周りの脂汚れの掃除って
かなり大変ですよね~~icon95



それを簡単にする方法があるんですicon59



何を使うかと言うと




「シール剥がし」ですface08




私も今日ホームセンターで買ってきましたicon65
500円くらいでしたよ~face02


ホントは写真を撮ってお見せしたかったのですが
まだ作業をして無いので
写真はありませんface04



今年台所の流しを交換していただいたのですが
その時の業者の方に教えていただきましたicon22


スプレーしたら面白いくらい
脂汚れが浮くんですface08face08



サーと拭くだけicon97icon12icon97



さすがicon59
プロは知識が違うな~と感心したのを今でもはっきり覚えていますface03face03



多分壁だけじゃなくて換気扇の汚れにもいいはずなので
試してみますicon100



脂汚れで苦労されてる方は
お試しあれ~face02


icon59
ご紹介が遅かったですかね~
いろいろとバタバタしててicon15icon15

まだの方でご興味ある方は
ぜひ、どうぞicon06




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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 01:19Comments(14)雑学

2010年12月29日

今年を振り返って

みなさん こんばんは~ きちママですface02



今年も後少し
たいき海産物店は年内休まず営業しますicon100




年末年始は
みんなが集まって賑やかですよね~
そんな中に美味しい『カニ・海老』などがあったら
もっと笑顔が増えますよicon06
美味しいものをご用意してま~すface02




改めて
今年を振り返ると
数10年後に
「あの1年があるから今の私がある」といえるくらいの
転換期になっる1年だと思います





まず、最初は
やっぱり1月に参加した
税理士事務所での
勉強会&そこでお会いしたきよじゅんさんhttp://r.gnavi.co.jp/f161200/)との出会いですicon97icon97



きよじゅんさん
すごく勉強されて、それを実践されてて、尊敬してますicon14icon14
そして、きちママはいろいろとアドバイスを頂いて助けていただいていますicon97
ホントこの1年お世話になりっぱなしですface02icon10
きよじゅんさん、お世話になりました。
ありがとうございますicon103





そして


友人の知り合いということで
お邪魔した福岡市博多区住吉にある「地球屋」さん
こちらの大将の植松とお話して
もっと勉強する事を決心しましたface09face09



さらに
前回の勉強会でご一緒した
プチパッケさんhttp://putipakke.yoka-yoka.jp/)のご紹介で
参加したリード・クリエーションさんhttp://www.misezukuri.com/
での勉強会



こちらでカイアさんhttp://lead.yoka-yoka.jp/
に薦めていただいたブログを始めてまた世界が広がりましたicon14icon14


こうしていろいろなブロガーさんと
交流を持てた事にとても感謝していますicon06


さらに
その関係でいろいろな方との出会いがありましたicon14icon14
皆さん、前向きに頑張っておられてすごく素敵な方々ですicon97icon97
私も頑張ろう~と励みになりますface09face09




1年前に比べると
まだまだながらたいぶ知識が増えましたicon100



これからも
周りの方にいろいろと刺激を受けながら
私なりに少しづつ成長していきたいと思ってますicon59




皆さん
これからもよろしくお願いしますface02





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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 01:04Comments(18)私の事

2010年12月26日

とっても美味しい頂き物♪♪

みなさん こんちには~ きちママですface02



ちょっとご紹介が前後してしまいましたが
先日、またテトさんhttp://gokiclub.yoka-yoka.jp/)が
ご来店下さいましたicon14icon14



その時
クリスマスが近いからという事で






こんな可愛い包みに入った






シュトーレンicon97icon97


を頂きましたよ~icon06



ありがたく食後のデザートとしていただくと




めっちゃくちゃ、美味しい~~~face05face05face05


ナッツicon66くるみicon66の歯ごたえがよく
ベリーを洋酒につけてあるらしくて
なんともいえない美味しさにもうメロメロでしたicon06


どちらかと言うと
大人な味なので私と旦那さんで奪い合うように食べましたicon195


でも
洋酒もベリーだけだから
効き過ぎてなくて
もうホント美味icon97icon12icon97でございますface05



旦那さんも
「こんな美味しいのはじめて食べたicon59」と大興奮face02

私も
「めっちゃ美味しい~face05face05face05」の連呼でしたよface02



テトさん
とっても美味しかったですface05
ありがとうございますicon06

これもブログをしてないと、出会えてなかったご縁
ホントにブログを薦めてくださった
<strong>カイアさんhttp://lead.yoka-yoka.jp/)に
感謝icon06ですface02



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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 13:13Comments(14)美味しいもの紹介

2010年12月25日

今日は大忙し

みなさん こんばんは きちママですface02


今日はクリスマスですねicon97icon12icon97

みなさん、いかがお過ごしですかicon66




きちママは仕事ですicon95
昨日から会報を袋に詰めたり仕分けしたりと大忙しicon10




さらに




今日は正月用品を注文してくれた友人に配達icon17icon108

みんな元気そうでしたface02



さらに
クリスマスと言う事で



念願のicon97icon12icon97




ケーキハウス ハニーhttp://honey.yoka-yoka.jp/
に行ってクリスマスケーキを買ってきましたicon06




前々からハニーさんのケーキ食べたかったんですよね~face05
念願が叶いましたface05face05



店内は




クリスマスケーキがいっぱいありましたicon65


さらに反対には





今まで作った数々の超立体ケーキの写真がいっぱいicon14icon14



オープンキッチンになっていて
清潔な店内icon53
さすがですicon59







さらにさらに





これまた以前から行きたかった
テトさんのパン屋さんhttp://gokiclub.yoka-yoka.jp/
にも行ってきました~icon14icon14



こちらもクリスマスと言う事で
チーズフォンデュをするべく
フランスパンを購入icon100


さらに
他のパンも買っちゃいましたface02icon22



じゃっじゃ~~~んicon14
今日の夕飯&クリスマスケーキですicon97icon97








私も旦那さんも昼間は仕事ばかりですが
夜はクリスマスicon99な感じでしょface03face03



テトさんのパンも
ハニーさんのケーキもとっても美味しかったですface05face05



これもブログを始めたおかげですねface02
素敵な出会いに感謝icon06ですface02icon22
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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 22:06Comments(8)美味しいもの紹介

2010年12月23日

ふぐが食べられるのは○○さんのおかげ!!

みなさん、こんばんは~ きちママですface02


この前からしていた
会報作業も袋詰めだけicon59
と喜んでいたら




袋が足りなくてicon196





近くの文具屋さんはお値段が高くてicon11





いつもの通販で頼んだので
作業が終わりませんでした~icon198



まぁ
しょうがないですface01



会員の皆さん、
もう少しお待ちくださいねicon194


さて



皆さんもお好きな方の多い
「ふぐ」icon06
ご存知のように卵巣や肝に青酸カリを上回る毒がありますicon196




古くからその事は知られていて
ふぐ食禁止令を最初に出したのは
なんとicon59


豊臣秀吉ですface08



江戸時代には
武士が食べると家禄没収になるほどだったとかface08face08




明治になっても
政府が県条例としてふぐ食禁止令を発布
ふぐの本場山口県もやむなく従いましたicon15




その後
内閣総理大臣になった
『伊藤博文』
故郷に戻った際にふぐを食べ
あまりの美味しさに感動icon41
ふぐ食禁止令をとくように知事に進言


その結果
山口県でふぐ食が解禁され
他県にも広がっていったそうですface02



今、私たちがふぐを食べれるのは
伊藤博文さんのおかげface02

いえいえ、ふぐ食禁止令の中
ふぐを食べさせた
名も知らない勇気ある人のおかげですねicon06






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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 21:00Comments(8)お魚の豆知識

2010年12月22日

子は親の鏡

icon194みなさん、こんばんは~ きちママですface02


今日は霧がすごかったですね~
(ローカルネタですみませんicon10

私こんな日に
いつもと違う道で通勤して
迷子になりかけました~~~icon11

途中
「時間までに着かないかも~~~icon198
と半泣き状態でしたが

いつもと変わらずにつきましたicon22

これからも早く着く道を探したいと思いますicon59
結構楽しみなんですよね~icon195



さて



先日


保育園をお休みした下の子


途中暇になったらしく
お店のお手伝いをしてましたface02


その時


お客様がいらして
下の子が「いらっしゃいませ~~face02
と元気にお出迎えicon97icon97



さらにicon59




お帰りになる時に



「ありがとうございました
  またよろしくお願いしますface02

っと、言ったそうですface08face08



まさにicon59
私が言ってるそのまんまicon77



最近お手伝いにはまってる下の子は
お店の作業手伝いもしてくれますface02
何にも言われなくても自分で考えて
ちゃんと役に立ってるんですよ~face08face08



我が子ながら


すごいicon59


の一言ですface03face03



え~
全く話に登場しなかった上の子は
お手伝いあんまりしませんicon11
兄弟でだいぶ違いますね~face03

でも、家の片付けとかは
言うとしっかりしてくれます
下の子はしません


兄弟、足して2で割るとちょうどといいのにicon198


まぁ
そんなふうに都合よくいかないから
子育てって楽しいんでしょね~




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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 22:04Comments(14)子供

2010年12月20日

嬉しいお言葉

みなさん こんばんは~ きちママですface02



最近は凍結を心配しつつも自転車通勤を続けておりますface03icon10



滑って転ばないように気をつけま~~すicon194




さて



土曜に常連のMさんからお電話がありましたface02
持ち帰りでお歳暮のご注文を頂きました~face02


取りに来られて詳しくお話を聞くと
ご実家へのお歳暮とのことでしたface02



何でも前回お中元で当店の商品を贈ったところ、
とても気に入ってくださったようで
「塩分が少なくて美味しいし、冷凍してあるから日持ちもするし
暑いと買い物に行きたくないからすごいいいicon59
今度からいつもあのお店のにしてicon06」と
ご指名があったそうですface05face05




こういうお声をいただけるのってホントに嬉しくって
この仕事をしていてよかったな~face02
感動してしまいますicon41



今、さらに進化できるようにいろいろと考えているところですicon194
準備が整い次第皆さまにもお知らせしますねicon97

きっと喜んでいただけると思いますので、お楽しみに~icon06



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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 19:04Comments(16)お客様との交流

2010年12月19日

美味しくって落ち着くお店

みなさん、こんにちは~ きちママですface02



昨日は気の置けないママ友と一緒に
尊敬する大先輩きよじゅんさんのお店
福岡市中央区薬院にある「ぢどり長屋」さんに行ってきましたface03face03face03




きよじゅんさん、本当にいつも
親身になってアドバイスをして下さる素敵な方ですicon97icon12icon97


そんなきよじゅんさんが経営されてる「ぢどり長屋」さん
ホントに美味しくって、昭和初期のレトロな感じの店内が落ち着けて

と~~~~ても素敵なお店ですface05face05






昨日は忘年会シーズンの土曜と言う事で
しっかり予約していきましたicon194



行ったらまずは






こ~~~んな手書きの素敵な予約席がお出迎えですicon06
こんなの置かれてたらグッと来ますよねface05face05


以前は突然当日お電話した時も、同じようのご用意していただきましたface08


お料理も美味しくって、雰囲気もよくって、こんな心配りもできているお店なので
当然、予約でいっぱいで満席でしたface02




一緒に行ったママ友もとても喜んでくれましたicon06



ホントは料理の写真を撮りたかったのですが
相変わらずの食いしん坊ぶりで・・・
写真は無いのですicon11


でも



今回はコースではなく
旦那さんと一緒でもなく
女性と一緒と言う事で



いつもと違うメニューを食べれて大満足ですface05face05



豚足がはじめて食べたけど美味しかった~~~face05
コラーゲンたっぷりですしね~icon06


友達は入る前から看板にあった
「大吟醸酒かすもつ鍋」に興味津々で
食べて大満足してましたよ~~~icon97icon12icon97


来年からこの「大吟醸酒かすもつ鍋」を通信販売されるそうで
ますます楽しみです~icon100



お酒好きな大人の為の大人の居酒屋「ぢどり長屋」さん
ご興味がある方は是非どうぞ~face02face02

って、料理が美味しいので私のようなお酒飲まない食いしん坊にも
嬉しいお店ですよ~icon105




そして



お腹いっぱい食べたので
食後の運動をかねて
天神まで歩きましたface02

友達がお目当てのお店があったようなので
超早歩きで天神へicon16


いろいろお店を見た後に







綺麗ですね~icon102


クリスマス近いんだな~と
改めて思いましたface02



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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 12:58Comments(8)美味しいもの紹介

2010年12月19日

またまた素敵な出会い

皆さん こんばんは~ きちママですface02



今日はママ友とお世話になってる方のお店に忘年会に行きましたface05
とっても美味しくって、初めて言った友達も大満足icon97icon97
その時の事はまた今度お伝えしますねicon194




さて



このところ
いろいろなブロガーさんにご来店いただいていますface01
ちょっと遅くなりましたが、ご紹介いたしますね~face02





まずは



よかよかブログでお馴染みのwoltanさんhttp://wolfie.yoka-yoka.jp/)が
ご来店いただきましたicon97icon12


またまた、素敵なお土産を頂きましたface05
woltanさん、赤飯とても美味しく頂きました~face05face05
ありがとうございました~face03face03face03




続きまして
アメブロで交流のある
炎のコマさんhttp://ameblo.jp/golgo39/)がご来店下さいましたface02

私は仕事でお会いして無いのですが
海老蔵似の素敵な方のようですicon97icon97
う~~~ん、残念face03face03

塩辛を気に入っていただけたようで、一安心ですicon65






さらに・さらに





よかよかブログで交流のある
テトさんhttp://gokiclub.yoka-yoka.jp/)にも、ご来店いただきましたよ~face02



テトさんはご自宅で水曜と土曜にパンを販売されています
私もお土産で頂いたものを食べましたが
と~~~~ても、美味しいface05face05face05


テトさん、今度買いに行きますね~icon194



このように
ブログをしていないと出会えて無いであろう皆さんと
交流がもてるのって、とっても素敵な事ですよね~~icon06
みなさん、これからもよろしくお願いしますface02face02




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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 00:48Comments(2)新しい出会い

2010年12月17日

マイカってどんなイカ

みなさん、こんばんは~ きちママですface02


この間の日曜は、午前中に町内会の餅つき大会がありましたicon14

夏祭り同様、人がいっぱいでしたface02
活気があった良かったですicon65icon64


そして、子供とお餅つきも体験させていただき
つきたてのお餅も頂きまして、もう 大満足icon97icon12でした~~face05


さらに午後には、近くの道で死んでた鳥を埋めたいというので、山に行き
その足で近所の公園へicon17icon108


子供がやさしく成長していることに感動しましたicon41
って、親ばかですねicon195



公園では、子供を遊ばせている間
私はお魚検定の本を読んでましたface02


いろいろと知らないことがいっぱい載ってて
興味津々icon103ですface02



そんな中で、イカの塩辛を売りにしている関係もあってでしょうが
私がまず皆さんにお伝えしたいなと思った記事がこれface03


「マイカってどんなイカicon66」です
  ↑
このタイトルicon79私が勝手に作りましたicon22



みなさん、マイカってどのイカの事言うか知ってますか~~icon66icon79icon66





じ つ は




地域によって違うのですface08face08face08




マダイやマアジなどのマは漢字で書くと「真」となり、
その魚の仲間の代表的な魚をあらわすのですが

イカだけはそれぞれの地域で日常的な食べている
イカを言うのだそうですface08


なので、「マイカ」は
北海道ではスルメイカの事・山陰ではケンサキイカの事
太平洋側ではコウイカの事を言うのですicon194

それだけ、日本ではいろいろな地域でいろいろな種類のイカが
食べられているという証拠だと思いましたicon59


これからも勉強して、皆さんにもっといろいろな事を
お伝えしたいと思いますicon97icon12icon97


お楽しみに~icon194icon22



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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 21:40Comments(8)お魚の豆知識

2010年12月11日

嬉しい会話

みなさん こんばんは~ きちママですface02


今日はお店番をしたので、何人かの常連さんとお話できましたicon14icon14


久しぶりのお客様との会話icon97icon97


嬉しかったですicon06



特に常連のTさんは
とても当店を応援してくださっています
ありがたいことですicon41


今日も
「いつも打ちの前の人に美味しいよって話してるけど、
 この前風邪引いてたから『これで玉子酒作ったら』って、
 お宅の卵上げたら、「つぼ鯛」や「のり」も買ったみたいで
 “美味しかったからまた行かないかん”って言ってたよface02

と、おっしゃってました

ありがたいお話ですicon41

Tさん曰く
「一気に増えるのは難しいから地道な努力が必要やね」との事

まさにその通りですねface01


これからも、地道に頑張りたいと思いますicon100



まだ、魚の勉強始めれて無いけどicon11
(本は届きましたface01

会報もなかなか進まないけどicon41

自分なりに頑張って行きたいと思いますicon194


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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 21:01Comments(26)お客様との交流

2010年12月11日

となりのグリル

みなさん こんにちは~ きちママですface02


昨日は仕事が終わって携帯を見ると旦那様からのメールが

「焼肉食べに行きたいicon06」との事


いろいろ話して


かなり遠いけど
前々から行きたかった

よかよかブロガー鉄板マイスターさんhttp://mezasetaiyo.yoka-yoka.jp/)の

となりのグリル


に突撃しました~face05face05



まず

お店の前でこんな素敵な看板のお出迎えface02




概観も素敵でしたよ~icon65
夜だったので写真がイマイチでご紹介できないのが残念icon198



店内もすっごく、くつろげました~~icon97


また、お料理も美味しく、お皿なども素敵でね~icon103


鉄板さんの思いがとても伝わってくる工夫がいっぱいで
異業種ですがとても参考になりましたicon194


キッズスペースもあったので
うちの子供たちも暴れずにすみましたface03face03face03


そしてなにより



お客様の多さにびっくりですface08face08


満席でウエイティングまでicon59


さすがコンセプトがしっかりしてると違うな~face03
私も頑張ろうと元気を頂きましたicon100




おなかも満腹で勉強にもなるicon97
素敵な時間でした~face02



さて、ここで問題です


店内に




こんな可愛い小鳥さんがいたんですが

どこにいるでしょうかicon66




~あなたと大切な方の「健康な毎日」のお手伝い~
高血圧・糖尿病・妊娠授乳期の女性
食にこだわりのある方などなど

塩分が気になる人にも安心の
低塩でも美味しい魚・海産物の店・直販ショップ

たいき海産物店http://yanagashokuhin.jimdo.com/




当店を紹介していただいたブログ

その1 / その2 / その3 / その4 / その5 / その6 / その7 / その8
その9 /その10 /その11 / その12



092-589-2281(9~21時まで)

〒816-0972
福岡県大野城市平野台2-11-8

お店の道路挟んで正面に駐車場あり
営業時間10~18時(お電話いただけたら21時までOK) 
日祝休み
  


Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 13:13Comments(4)美味しいもの紹介

2010年12月05日

今日はリフレッシュ♪♪

みなさんこんばんは~ きちママですface02


今日は上の子の郡読&歌声発表会でしたicon65
下の子がいてくずったため
上の子の学年しか見れなかったけど
みんな上手でしたよ~face05face05


いっぱい練習した甲斐があったね~
良かった、良かったicon41icon41



さて


その後
少し会報作業をしてたのですが
な~~んかイライラしてたので
ママ友と一緒にお出かけしました~icon108



ホントは甘いものを食べにいったのに





こ~~なカレーを食べちゃいましたface03face03




友達が教えてくれて初めて行ったけど
おいしかった~~face05face05


近いしまた行きたいな~icon194


たわいの無い話ばかりだったけど
気が置けない友人との話は楽しかったですicon06


たまにはそんな日もないとね~~face01

ですよねicon195





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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 21:17Comments(24)私の事

2010年12月04日

私の勉強法?

みなさん、こんばんは~ きちママですface02



今日は子供がお友達と外で遊んでいたので
結構、仕事が進みました~icon65

でも、まだまだ仕事がいっぱいありますがface03icon11




さて




今日は、今している勉強icon66について
お話しようと思いますface02





って
勉強といってもいいのかな~icon66icon79って感じなんですがface03icon10


昨日「ととけん」受験についてはお話したのですが
基本的に私は

『たいき海産物店 店主 弥永博之が作る
減塩なのに美味しい海産物』

を多くの皆さんに知ってもらう事


が主な仕事だと思ってます


そのために効果的な販売促進方を勉強中です



どんなに良いものを作っても
皆さんに認知されてなければ売れません


自分なりにいろいろやってますが
これがなかなか難しいicon15


今年の1月に顧問をしてもらっている
小野孝義税理士事務所(http://www.onotax.jp/)の勉強会に
夫婦で参加したのをきっかけに

私でも勉強すれば何とかなるかもと思って行動を開始icon194
(旦那様は職人なので苦手分野ですicon11


勉強すると

お客様に喜んでもらえることをすると
結果として売上が上がると分かりましたicon97icon97


私、こうしたら喜んでくれるかな~とか考えるのって
とても好きなんですよ~face01face01


なので


今日まで楽しく勉強&実践しておりますicon194
やってみると意外と向いてました~face05face05



でも


独学では限界を感じて
税理士事務所でご一緒した方の紹介で
リード・クリエーション(http://www.misezukuri.com/)の勉強会に参加したのが5月だったかなicon66



そこから世界が広がりましたface08



こうしてブログをするように進められて
素敵な皆さんと交流がもてたし
暖かなアドバイスしていただいた皆さんのおかげで
少しづつですか成長していますicon100



今年に入って読んだビジネス本は30冊くらいあると思うし
いろいろな方の無料のメルマガも読んでます


メルマガは発行している方も見込み客を集めためにされているので
ホントに参考になります



推定20人ほどのメルマガ登録してますface02

もしかしたらもっと多いかな~face03


なので
最近誰が誰だかよく分からなくなってきましたface03icon10


でも、そんな中で

小谷川拳次さん  きちママ大注目です


ネットでの集客を専門にされているのですが
365日届くステップメールの内容がすごくいいですicon100

私はまだ120日目くらいですが、これからも楽しみ♪♪

この内容はお仕事してる全ての方向けの内容なので
ご興味がおありの方は是非登録して見て下さいねface02


毎日いろいろな方の集客に関するメールを読むだけでも
いろいろと勉強になってますicon100

しかも無料icon97icon12icon97


ケチなきちママにはピッタリですicon195



そのうちもっと成長したきちママの姿を
皆さんにお見せできると思うので
お楽しみに~face01



icon59
何か良い勉強法を知ってる方は教えて下さいね~face01
よろしくお願いしますface03face03face03




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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 23:28Comments(6)仕事

2010年12月03日

私の決意!

みなさん、こんばんは~ きちママですface02


今日は皆さんに私の決意を聞いてもらおうと思いますicon59













「ととけん」を受けようと思いますicon59




皆さん「ととけん」て、ご存知ですかicon66



本当の名前は「日本お魚検定」ですface02
日本人の魚離れを心配してicon66
漁業関係の方が作ったのかな~icon66


そこらへんが詳しく載ってないのですがface02icon11
要するに魚通度を測る検定ですねicon53



私、魚の事全く知らないのでicon11
海産物屋の看板女将としては失格かなとicon11
思いまして



一念発起しましたicon59



今は新しい仕事を覚えているところなので
受験は少し先になると思いますが



勉強は開始しますicon100



公式ガイドブックなるものがあるようなので
今から購入する予定ですicon194



数日前にツイッターでは公表してたのですが
ブログをアップする暇がなくて
少し遅くなりましたface03face03



旦那様には「低塩でおいしい海産物」作りを
頑張ってもらわないといけないので
私も何かしないと~と思っている時に
ひらめきましたicon53icon53icon53





いろいろ詳しくなって
皆さんに有益な情報をお伝えできればと思ってますicon06





お楽しみに~face02


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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 19:10Comments(20)「ととけん」への道