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2010年11月28日

低塩と減塩の違い!!

みなさん こんばんは~ きちママですface01



最近、商工会のサポートの1つで
「経営革新」なるものをしていただいていますicon194

いろいろと改善するところを教えていただいていますicon97


少しづつ、いろいろと改善していますよ~icon100



その時にお話で

『「低塩と減塩」はちがいますよ』って言われて調べてみました



皆さん、低塩と減塩の違いってご存知ですかicon66icon66


私は一緒だと思ってましたicon11




でも




違うんですね~face03face03face03






それは







減塩は極端に言うと
どんな商品に謳ってもいいのですが




低塩には決まりがありますface08




低塩は100gに対してナトリウムが120mg以下塩分だと0.3g以下なのですface08



というわけで調べて無いので
当店の商品は現時点では「減塩商品」です


今慌てて、ホームページを改善しましたface03icon11




でも




高血圧・糖尿病・妊娠授乳期の女性の方のためにicon59
低塩商品を作りたいと思いますicon194



低塩でおいしい海産物を作るのは
正直かなり難しいと思うので
時間はかかるかもしれませんが
作りたいicon59
と燃えておりますicon57icon57icon57





完成したらお知らせしますので
気長にお待ちくださいね~icon195








~あなたと大切な方の「健康な毎日」のお手伝い~
高血圧・糖尿病・妊娠授乳期の女性
食にこだわりのある方などなど

塩分が気になる人にも安心の
低塩でも美味しい魚・海産物の店・直販ショップ

たいき海産物店http://yanagashokuhin.jimdo.com/




当店を紹介していただいたブログ

その1 / その2 / その3 / その4 / その5 / その6 / その7 / その8
その9 /その10 /その11 / その12



092-589-2281(9~21時まで)

〒816-0972
福岡県大野城市平野台2-11-8

お店の道路挟んで正面に駐車場あり
営業時間10~18時(お電話いただけたら21時までOK) 
日祝休み  


Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 22:23Comments(18)お魚の豆知識

2010年11月28日

「覚えていてもらえる」嬉しさ

みなさん、こんにちは~ きちママですface02


昨日は自分のエンジンが掛かるのが遅く
事務処理を10時過ぎまでしてたので
ブログの更新できませんでした~icon15



さて


昨日夜の7時少し前に
電話がありました


出ると常連のKさんでした

Kさん「まだ、大丈夫ですかicon66
私「大丈夫ですよ~face02
  お待ちしてますface01



しばらくして、ご来店されました




お話を聞くと
お友達のおばあ様が末期のがんらしく
自分の好きなものを食べたいとの事


お友達のおばあ様は辛いものがお好きだそうで
「たいきさんのなら気に入ってくれるかも」と
思い出して下さったとのことでした


当店の塩辛を3種類かっていかれましたface01



そういうときに思い出していただけるのは
とてもありがたいことですicon41icon41



これからも
皆さんの記憶に残る
商品を作っていきたいicon59
と思ったきちママでしたicon194




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Posted by 減塩で美味しい海産物屋女将 きちママ at 13:19Comments(8)お客様との交流